*Sayur Asem Bumbu Racik*
Jum'at 27 - 06 - 2025 ... Ini satu lagi sayur berkuah yang menjadi favorit dirumah, sayur asem tapi isiannya gak sekumplit sayur asem yang seperti biasa, karna kalo masak nya sayur asem yang kumplit pasti makannya cuma diambil kuah nya aja, sayang kan isiannya kalo kebuang, jadi ya isiannya sesuai selera dan yang dah pasti dimakan aja. Tapi tetep yang penting bentuknya sayur asem dan ditambah potongan oncom jadi makin sedep deh. #Posbar #FavoritKeluarga #GAS2025 #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan. Potong jagung 2 bagian (1 bag di-potong2 dan 1 bag lagi diserut), potong2 juga pepaya muda dan putren
-
Masukkan semua yang sudah dipotong-potong kedalam panci masukkan juga daun salam, lengkuas dan tuang air lalu masak hingga mendidih dan pepaya layu
-
Kemudian masukkan tomat, cabe ijo dan kacang panjang, didihkan lalu masukkan bumbu racik dan garam, aduk rata dan masak hingga mendidih
-
Terakhir masukkan oncom, aduk rata dan masak hingga matang, angkat
-
Tuang kemangkuk untuk disajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 163.975
Rp 163.975
Per Porsi
Rp 40.994/porsi
Rp 40.994/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 327.950 dari beli jadi!
~Rp 327.950 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (77% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| pepaya muda | 1 buah | - |
| jagung manis | 1 buah | Rp 1.500 |
| jagung putren | 2 buah | Rp 3.000 |
| btg kacang panjang | 3 | Rp 3.600 |
| tomat ijo | 2 buah | Rp 3.600 |
| cabe ijo besar | 2 | - |
| cabe ijo keriting | 4 | Rp 22.000 |
| ruas lengkuas | 2 | Rp 4.000 |
| lbr daun salam | 2 | Rp 50.000 |
| air minum | 1500 ml | Rp 75.000 |
| bumbu racik sayur asem | 1 bungkus | - |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| papan oncom | 0.5 | Rp 1.250 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...