Sayur Asem Kangkung

Name: Sayur Asem Kangkung
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 ikat Kangkung; 1 bonggol jagung 🌽; 1 buah terong; 1 g enggam kacang tanah; 3 buah cabe merah keriting🌶, belah dan potong-potong; 1 iris laos; 2 lembar asam Jawa/2 sdm, remas dengan sedikit air; Secukupnya air; 🌶 Bumbu haluskan; 3 butir bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 sdt terasi bakar; 🧂Seasoning🧂; 1 sdm gula merah sisir; Secukupnya, gula pasir, garam dan kaldu bubuk

𝙼𝚒𝚗𝚐𝚐𝚞, 01 𝙵𝚎𝚋𝚛𝚞𝚊𝚛𝚒, 2026 Bismillahirrahmanirrahim... Salah satu sayur kesukaan paksu 💚Asam, manis segar bikin nagih😋🤤 #CeritaDapurHariIni #OntyBlusukan #Kopijos_Februari2026 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 17

Langkah-langkah

Cuci bersi dan potong-potong semua sayuran
Rebus kacang tanah dan jagung hingga matang
Masukkan semua sayuran, tambahkan bumbu halus,air asam Jawa dan seasoning🧂 masak hingga sayuran matang, jangan lupa koreksi rasa
Angkat dan sajikan... Asam...Manis...Segarr... Bikin nagih

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 37.735

Per Porsi
Rp 12.578/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 75.470 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Kangkung	1 ikat	Rp 1.250
bonggol jagung 🌽	1	Rp 1.000
terong	1 buah	Rp 1.500
enggam kacang tanah	1 g	Rp 25
cabe merah keriting🌶	3 buah	Rp 24.750
iris laos	1	Rp 2.000
asam Jawa/2 sdm	2 lembar	Rp 160
Secukupnya air	-	-
🌶 Bumbu haluskan	-	-
bawang merah	3 butir	Rp 6.300
bawang putih	1 siung	Rp 200
terasi bakar	0.5 sdt	Rp 250
🧂Seasoning🧂	-	-
gula merah sisir	1 sdm	Rp 300
Secukupnya	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳