Sayur Asem kuah Trasi Merah
Sayur Asem udah pasti nya favorit dong apalagi buat orang betawi dan resep sayur asem Aqu tuh udah berseliweran tapi gpp ini kemarin online trasi merah sangrai dari kota kembang penasaran rasa dan sedap nya buat campuran seasoning duh ternyata enak sedep yuk bikin juga. Sayur asem kuah trasi merah #FavoritKeluargaku #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Jakarta #SayurAsemKuahtrasiMerah
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus air hingga mendidih, masukkan kacang tanah dan nangka muda, masak hingga setengah empuk.
-
Tambahkan jagung, labu siam, melinjo, dan kacang panjang.
-
Masukkan bumbu uleg seasoning trasi merah sangrai, garam, penyedap, dan asam jawa.
-
Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
-
Koreksi rasa, angkat dan sajikan hangat.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 164.938
Rp 164.938
Per Porsi
Rp 41.235/porsi
Rp 41.235/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 329.876 dari beli jadi!
~Rp 329.876 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (53% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| 1 buah | - | |
| 1 buah | - | |
| 5 batang | - | |
| Kacang tanah dan kacang merah | 30 g | Rp 750 |
| Melinjo | 20 g | - |
| 100 g | - | |
| Air | 1500 ml | Rp 60.000 |
| Seasoning trasi merah sangrai | 1 sdt | Rp 175 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| penyedap | 1 sdt | Rp 313 |
| Asam jawa atau sesuai selera | 1 sdm | Rp 600 |
| Bumbu uleg dan cemplung | - | - |
| cabe rawit hijau | 4 | Rp 24.000 |
| bamer | 5 | - |
| baput | 2 | - |
| cm laos | 2 | Rp 4.000 |
| daun salam | 3 | Rp 75.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...