Resep Tumis Kulit Melinjo
Selain dibuat cemilan, kulit melinjo juga kerap ditumis jadi sayur. Tumis kulit melinjo punya rasa yang nikmat, sedikit pahit, dan aroma yang sedap.
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
- Cuci bersih kulit melinjo, rebus sebentar sampai kulit lembut dan empuk. Angkat dan tiriskan.
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis bersama lengkuas dan daun salam sampai harum.
- Masukkan kulit melinjo dan irisan cabai aduk rata, tambahkan sedikit air.
- Tambahkan saus tiram, garam dan gula sesuai selera, aduk rata.
- Masukkan teri, aduk rata, masak sampai matang dan bumbu meresap.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 539.236
Rp 539.236
Per Porsi
Rp 539.236/porsi
Rp 539.236/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 1.078.472 dari beli jadi!
~Rp 1.078.472 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (64% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Kulit melinjo | 200 gram | - |
| Bawang merah | 5 butir | Rp 10.500 |
| Bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| Cabai merah | 2 buah | Rp 15.000 |
| Cabai hijau | 2 buah | Rp 12.000 |
| Lengkuas | - | - |
| Daun salam | 2 l | Rp 500.000 |
| Saus tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| Teri | 50 gram | Rp 600 |
| Garam | - | - |
| Gula | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...