Sayur Bening Bayam Wortel

Name: Sayur Bening Bayam Wortel
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 ikat bayam, siangi, cuci bersih; 1/2 buah jagung manis, potong-potong; 1 buah tomat, potong dadu; 4 siung bawang merah, iris; 2 siung bawang putih, iris; 4 sdt garam/disesuikan dengan selera; 5 sdt gula/disesuaikan dengan selera; 2 liter air

Sayur bening ini favorit banget, selain rasanya menyegarkan pun pembuatannya sangat mudah dan cepat. #Pais_SuruputKuah yang berbahan dasar bayam dan wortel ini cocok disandingkan dengan lauk tempe dan tahu beserta sambel terasi, nikmeh banget sodara-sodara. Sayur #AnekaKuahBening yang saya buat ini rasanya cenderung manis ya. Monmaap, fotonya sungguh tidak aesthetic dikarenakan terburu-buru, belibet dengan teriakan mamang tahu. #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bandung

📊 Sedang 🍽 5 porsi 👁 18

Bahan-bahan

5 porsi

2 ikat bayam, siangi, cuci bersih
1/2 buah jagung manis, potong-potong
1 buah tomat, potong dadu
4 siung bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
4 sdt garam/disesuikan dengan selera
5 sdt gula/disesuaikan dengan selera
2 liter air

Langkah-langkah

Siapkan bayam dan jagung yang telah dipotong-potong dan dicuci bersih.
Didihkan air, beri bumbu iris bawang merah dan bawang putih.
Masukan jagung, masak sampai empuk. Masukan bayam, beri garam dan gula. Masak sampai bayam empuk. Cemplungkan irisan tomat, diamkan sesaat lalu angkat

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 87.800

Per Porsi
Rp 17.560/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 175.600 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
bayam	2 ikat	Rp 2.500
jagung manis	0.5 buah	Rp 750
tomat	1 buah	Rp 1.800
bawang merah	4 siung	Rp 700
bawang putih	2 siung	Rp 400
garam/disesuikan dengan selera	4 sdt	Rp 400
gula/disesuaikan dengan selera	5 sdt	Rp 1.250
air	2 liter	Rp 80.000