Sayur Bening Kangkung Terong

Name: Sayur Bening Kangkung Terong
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 200 g r kangkung; 100 g r terong ungu; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 buah tomat; Gram dan bumbu kaldu secukupnya; 400 g r air mineral

#Pais_CocombaBeresNgeGas #PenutupGAS2025 #GAS2025 #CookpadCommunity_Bandung

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 16

Bahan-bahan

2 porsi

200 g r kangkung
100 g r terong ungu
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 buah tomat
Gram dan bumbu kaldu secukupnya
400 g r air mineral

Langkah-langkah

Bersihkan dan petik kangkung, cuci dan potong terong ungu
Iris" bawang putih dan bawang merah serta tomat
Panaskan sedikit minyak, goreng bawang putih hingga harum dan kecoklatan tuang air biarkan mendidih
Setelah mendidih masukkan kangkung
Setelah kangkung layu masukkan terong biarkan empuk tes rasa, masukkan irisan bawang merah dan tomat
Aduk sebentar matikan kompor, Hidangkan....

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 28.550

Per Porsi
Rp 14.275/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 57.100 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r kangkung	200 g	Rp 5.000
r terong ungu	100 g	Rp 1.000
bawang putih	2 siung	Rp 400
bawang merah	2 siung	Rp 350
tomat	1 buah	Rp 1.800
Gram dan bumbu kaldu secukupnya	-	-
r air mineral	400 g	Rp 20.000