Sayur Ketupat Sederhana

Name: Sayur Ketupat Sederhana
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 buah Kentang; 1/2 buah Labu siam; 5 batang Kacang panjang; 500 ml air; 65 ml Santan Rose Brand; 3 siung Bawang merah, goreng; 2 siung Bawang putih, goreng; 1 bungkus bumbu sayur ketupat instant; 1 lembar Daun salam; 1 batang serai, simpul dan memarkan; 2 lbr daun jeruk; 1 cm lengkuas, memarkan; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Gula, Rose Brand; 1 sdm Minyak goreng, Rose Brand; 2 butir telur rebus, goreng sebentar; Pelengkap :; 2 -3 buah ketupat; Secukupnya bawang goreng

Disetiap 15 Ramadan, ada tradisi Qunutan atau Kupatan, yaitu membuat ketupat dan akupun membuat sebagai menu berbuka kami, walau dengan waktu terbatas yang ku miliki. Tapi semua itu dapat terbantu dengan banyaknya kemudahan. Aku membuat ketupat hanya 35 mt dengan bantuan panci khusus dan juga aku tidak perlu kepasar disaat hujan untuk membeli santan kelapa, karena selalu ada stock Santan Instant Rose Brand yang membuat masakanku gurih dan juga creamy. Jadi, memasak bukan lagi masalah besar selama ada Santan Rose Brand, pilihanku ...🤩 #CINTE_ResepSantabPilihanku #CookpadxSantanRoseBrand #InspirasiDapurRamadan #ResepSantanPilihanku #R998LB #CookpadCommunity_Jakarta

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 21

Langkah-langkah

Siapkan & potong bahan bahan yang dibutuhkan. Untuk kentang & labu, rendam dalam air.
Didihkan air & daun jeruk.Masukkan potongan Kentang juga serai, salam & lengkuas.
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.l, masukkan bumbu instant. Masukjan dalam rebusan kentang. Tambahkan potongan kacang panjang.
Lalu masukkan labu siam, aduk. Setelah 2 mt, kecilkan api dan masukkan santan Rose Brand, agar kuah menjadi gurih & creamy, jangn lupa beri garam dan gula. Masukkan juga telur (optional).
Sayur Ketupan Sederhana, siap dihidangkan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 87.466

Per Porsi
Rp 43.733/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 174.932 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (84% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Kentang	1 buah	Rp 2.700
Labu siam	0.5 buah	Rp 600
Kacang panjang	5 batang	Rp 600
air	500 ml	Rp 20.000
Santan Rose Brand	65 ml	Rp 2.080
Bawang merah	3 siung	Rp 525
Bawang putih	2 siung	Rp 400
bumbu sayur ketupat instant	1 bungkus	Rp 4.118
Daun salam	1 lembar	Rp 500
serai	1 batang	Rp 150
lbr daun jeruk	2	Rp 50.000
cm lengkuas	1	Rp 2.000
Garam	1 sdt	Rp 100
Gula	0.5 sdt	Rp 40
Minyak goreng	1 sdm	Rp 293
telur rebus	2 butir	Rp 3.360
Pelengkap	-	-
-3 buah ketupat	2	-
Secukupnya bawang goreng	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳