SAYUR SANTAN LABU SIAM+WORTEL (Bisa untuk sayur ketupat)

Name: SAYUR SANTAN LABU SIAM+WORTEL (Bisa untuk sayur ketupat)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 3 labu siam (ukuaran sedang); 1 wortel; 10 bawang merah; 4 bawang putih; 2 kemiri; 2 ruas kunyit; 2 ruas lengkuas; 1 daun salam; 1 santan kara; 1/4 daging ayam cincang(opsional)

Assalamualaikum.. masyaallah alhamdulilah.. tidak terasa puasa sudah mau selesai. sudah di tandai masuk nya THR (hihi yg di tunggu-tunggu) sudah ada yang wangi nastar & kue kering lainnya. Berarti tandanya kita sudah mau hari raya.. nihh aku bagi resep temen makan lontong/ketupat..(wajib ada sih ini) jangan lupa recook yaa❗ #RayakanHariKemenangan #RamadanPilihMasak

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 18

SAYUR SANTAN LABU SIAM+WORTEL (Bisa untuk sayur ketupat)

Langkah-langkah

Bersikan sayurannya wortel & labu siam
Potong sesuai selera (kalau aku memanjang)
Haluskan semua bahan bumbu kecuali, daun salam dan lengkuas. Tumis bumbu sampai matang & tidak langu..lalu masukan daun salam dan lengkuas.
Setelah semu bumbu matang, masukan sayurannya. beri air secukupnya(3 gelas belimbing)
Masak sayuran sampai matang,setelah mendidih masukan santan kara. lalu masukan gula, garam, penyedap. aduk rata koreksi rasanya..
Jika sudah pas..angkat dan sajikan.. untuk temas nasi,lontong,ataupun ketupat. selamat mencoba

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 98.975

Per Porsi
Rp 24.744/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 197.950 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
labu siam	3	Rp 2.400
wortel	1	Rp 1.500
bawang merah	10	Rp 35.000
bawang putih	4	Rp 16.000
kemiri	2	Rp 6.000
ruas kunyit	2	Rp 5.000
ruas lengkuas	2	Rp 4.000
daun salam	1	Rp 25.000
santan kara	1	Rp 3.200
daging ayam cincang	0.25	Rp 875

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳