Semur Pedas Tahu Udang
Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum Nah.... Ini dia masakan sejuta ummat yang menjadi favorit keluargaku, semur...😊kali ini bintangnya adalah udang dan tahu... Perpaduan rasa pedas, manis dan gurih bikin nagih ... Dicobain yok... #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #CookpadCommunity_Sumut #Horas_SasagunMasakPakaiKecap
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Persiapkan bahan, goreng tahu dalam minyak panas hingga matang dan berkulit, angkat, sisihkan. Goreng udang hingga matang, angkat, sisihkan
-
Haluskan bumbu, tumis dalam minyak panas hingga harum, tambahkan air, kecap manis, garam dan pala, masak hingga mendidih
-
Setelah mendidih, masukkan tahu goreng dan udang goreng masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, sesaat sebelum diangkat tambahkan potongan tomat aduk rata, cek rasa, angkat
-
Setelah bumbu meresap dan air menyusut tuang semur tahu dan udang ke dalam piring saji, tambahkan taburan daun bawang yang sudah dirajang. Alhamdulillah.... Semur tahu udang siap dinikmati bersama keluarga tercinta 😍
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 77.500
Rp 77.500
Per Porsi
Rp 77.500/porsi
Rp 77.500/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 155.000 dari beli jadi!
~Rp 155.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (79% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| bh tahu ukuran sedang | 4 | Rp 8.000 |
| r udang | 150 g | Rp 12.000 |
| Secukupnya minyak untuk menggoreng | - | - |
| air | 350 ml | Rp 14.000 |
| bh pala | 0.25 | Rp 6.250 |
| kecap manis | 2 sdm | Rp 625 |
| Bumbu Yang Dihaluskan | - | - |
| bh cabe rawit | 5 | Rp 30.000 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| bawang putih | 1 siung | Rp 200 |
| kemiri | 1 buah | Rp 4.500 |
| lada bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| Secukupnya daun bawang | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...