Set Menu Ultah Versi Sarapan : Naskun Ayam Crispy, Oseng Kacang Panjang, Bihun Goreng Ranjau, dkk
Sering bingung mau bikin sarapan apa?? Naskun bisa jadi jawabannya š. Yup, seperti aku yg lumayan sering bikin naskun dadakan di pagi hari, karna buat org tercinta itu repot sedikit gag masalah kan?? š Sbg rasa cintaku sm GenkPeda ini juga kusembahkan buat meramaikan Ultahnya yg ke_5 ini,, selamat ulang tahun GenkPeda... Jaya Selaluuuu š„³š„³š„³ Naskun Ayam Crispy by mak @dapurade50 Oseng Kacang Panjang by mba @mamafathan Bihun Goreng Ranjau by mba @happy_endahsa #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #GenkPedaKu5Tahun #CookpadCommunity_Sumbar
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Bihun Goreng Ranjau : Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang beserta cabe dan tangkai pakcoy hg harum. Masukan potongan pakcoy dan daun bawang, adukĀ² hg layu. Masukan bihun, beri semua bumbu, adukĀ² hg rata. Angkat.
-
Panaskan minyak, tumis duo bawang beserta daun salam hg wangi. Masukan kacang panjang, adukĀ², tuanb air, beri kaldu bubuk, masak hg matang dan air menyusut, angkat.
-
Nasi uduk : sendokkan nasi hangat ke dalam mangkok, tuang bumbu naskun, adukĀ² hg rata, tata di pirinh saji. Ayam Crispy : buat adonan basah dg 75 ml air dan tepung bumbu, aduk rata, celup ayam ke dalam adonan basah. Balur ke dalam tepung bumbu kering, cubitĀ² manjah, goreng dg minyak panas hg matang, angkat, tata di piring yg sudah ada naskunnya. Sajikan dg oseng kacang panjang, bihun goreng ranjau dan pelengkap lainnya.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 104.159
Rp 104.159
Per Porsi
Rp 52.080/porsi
Rp 52.080/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 208.318 dari beli jadi!
~Rp 208.318 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (71% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| centong nasi hangat | 2 | Rp 3.000 |
| sachet bumbu aduk Naskun Kobe | 1 | - |
| ayam | 2 potong | Rp 3.500 |
| bks bumbu ayam goreng super crispy kobe | 1 | Rp 3.500 |
| air | 75 ml | Rp 3.000 |
| lonjor kacang panjang | 10 | Rp 12.000 |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| bh cabe merah | 2 | Rp 7.000 |
| lbr daun salam | 2 | Rp 50.000 |
| ruas lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| air | 100 ml | Rp 4.000 |
| minyak untuk menumis | 2 sdm | Rp 587 |
| keping bihun | 1 | Rp 2.000 |
| tangkai pakcoy | 8 | - |
| btg daun bawang | 1 | Rp 10.000 |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| bh cabe nerah | 2 | - |
| kecap asin | 1 sdm | Rp 273 |
| saus tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| lada bubuk | 0.25 sdt | Rp 250 |
| Secukupnya garam dan kaldu bubukP | - | - |
| Secukupnya irisan telur dadar | - | - |
| Secukupnya kerupuk emping | - | - |
| Secukupnya sambal terasi | - | - |
| Secukupnya oreg tempe | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...