Setup pisang Manado
Setup berasal dari kata stoff bahasa kolonial Belanda . Orang Manado jadul sering menyebut nya stoff sesuai peninggalan kolonial. Ada berbagai cara membuat setup , namun di resep ini kalian wajib coba . Untuk penambahan margarin disini boleh di tambahkan , aku sarankan sebenarnya butter blend , jadi setup ini beraroma butter , kayumanis dan cengkih dan sari pisang , di santap hangat hmmm ini kalian wajib coba . Untuk pisang aslinya memakai pisang tanduk , atau pisang kepok yah yang matang pas . Di tambah Kental Manis Cap Enaak membuat lebih milky dan creamy #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan, potong pisang sesuai selera, masak air lalu masukkan pisang
-
Masukkan gula pasir, masukkan cengkih dan kayumanis. Masak hingga pisang lembek, dan menyerap semua rasa cengkih dan kayumanis. Baru masukkan margarin
-
Masak lagi,hingga terserap semua, jika dirasa pas matikan api kompor lalu masukkan Kental Manis Cap Enaak, yummy
-
Stoff pisang Manado pun siap di santap hangat
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 44.283
Rp 44.283
Per Porsi
Rp 22.142/porsi
Rp 22.142/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 88.566 dari beli jadi!
~Rp 88.566 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| bh pisang uli | 5 | Rp 7.500 |
| BTR cengkih | 7 | - |
| btg kayumanis | 1 | Rp 15.000 |
| gula pasir | 3 sdm | Rp 720 |
| air | 500 ml | Rp 20.000 |
| margarin | 1 sdm | Rp 750 |
| Kental Manis Cap Enaak | 1 sdm | Rp 313 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...