Jambalaya Pemasak Lambat
Slow Cooker Jambalaya dengan sosis andouille, ayam dan udang dimasak perlahan dan lambat dengan bumbu dan sayuran yang berani hanya dengan persiapan 10 menit.
Bahan-bahan
8 porsi
Langkah-langkah
- Tambahkan 2 dada ayam potong dadu, 1 pon sosis andouille yang diiris, 1 (28 ons) kaleng tomat potong dadu, 1 bawang bombay cincang besar, 2 batang seledri yang diiris tipis, 1 paprika merah cincang halus, 2 cangkir kaldu ayam, 1 sendok makan pasta tomat, ½ sendok teh thyme kering, 2 sendok teh oregano kering, 1 sendok makan bumbu Cajun, dan ½ sendok teh cabai rawit ke dalam slow cooker. Aduk agar tercampur.
- Atur kompor ke suhu rendah selama 7-8 jam (tinggi selama 3-4 jam). Satu jam sebelum waktu memasak selesai, tambahkan 1 cangkir nasi bulir panjang mentah dan aduk hingga tercampur. Dalam 15 menit terakhir, tambahkan 1 pon udang mentah.
- Sajikan dan nikmati.
Nutrisi per porsi
396kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 31.830
Rp 31.830
Per Porsi
Rp 3.979/porsi
Rp 3.979/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 63.660 dari beli jadi!
~Rp 63.660 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| dada ayam potong dadu | 2 | Rp 9.000 |
| irisan sosis andouille | 1 pound | Rp 5.000 |
| 1 | - | |
| bawang bombay cincang | 1 large | Rp 2.500 |
| thinly sliced celery | 2 stalks | - |
| finely chopped red bell pepper | 1 | - |
| kaldu ayam | 2 cups | Rp 7.000 |
| pasta tomat | 1 tablespoon | Rp 180 |
| timi kering | 0.5 teaspoon | - |
| oregano kering | 2 teaspoons | - |
| bumbu Cajun | 1 tablespoon | - |
| cabe rawit | 0.5 teaspoon | Rp 150 |
| uncooked long-grain rice | 1 cup | - |
| udang mentah | 1 pound | Rp 8.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...