Labu Spaghetti dan Saus Daging Satu Panci (Pressure Cooker dan Slow Cooker)

Langkah-langkah

1. Tumis daging sapi bersama bawang bombay, bawang putih, garam, merica. Tambahkan tomat tumbuk, daun salam dan kulit keju, aduk. Tusuk seluruh bagian spaghetti squash dengan pisau dan letakkan di atas saus. Masak dengan tekanan tinggi selama 15 menit, atau hingga kulit labu siam mudah pecah jika ditekan dengan sendok. Biarkan tekanannya hilang, buang daun salam dan kulitnya, lalu pindahkan labu ke dalam mangkuk hingga dingin.
2. Jika sudah cukup dingin untuk dipegang, potong menjadi dua dengan pisau besar, buang bijinya dan keluarkan helaiannya dengan garpu. Masukkan ke dalam saringan untuk mengalirkan air dengan baik (saya juga menggunakan tisu untuk menyerap kelembapan berlebih) lalu sajikan saus di atas labu dengan keju parut jika diinginkan.
3. Untuk slow cooker, tumis daging seperti di atas dalam wajan, pindahkan ke slow cooker dengan sisa bahan seperti tercantum di atas dan masak dengan api kecil selama 6 hingga 8 jam.