Sop Ayam Kampung
Sop ayam kampung menjadi salah satu sajian favorite saya dan suami.Seminggu sekali wajib makan sop ayam kampung.Selain enak khasiatnya juga banyak.Versi saya lebih suka bumbunya yg simple tapi ngaldu sekali. #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #CookpadCommunity_Batam
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih ayam,rebus sebentar hingga keluar busa pada air rebusan.Buang air rebusan pertama,lalu rebus kembali hingga ayam 1/2 empuk
-
Tumis bumbu halus hingga wangi dan kering
-
Masukkan kedalam rebusan ayam,tambahkan jahe,kayu manis,garam dan kaldu bubuk.Masak hingga ayam empuk,koreksi rasa
-
Sajikan sop ayam bersama irisan seledri dan bawang goreng
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 108.225
Rp 108.225
Per Porsi
Rp 54.113/porsi
Rp 54.113/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 216.450 dari beli jadi!
~Rp 216.450 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ayam kampung | 0.5 | Rp 1.750 |
| air | 1500 ml | Rp 60.000 |
| cm jahe | 2 | Rp 6.000 |
| cm kayu manis | 2 | Rp 30.000 |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya kaldu bubuk | - | - |
| Bumbu Halus | - | - |
| merica | 0.5 sdt | Rp 500 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| pala | 0.25 buah | Rp 9.375 |
| ebi | 0.5 sdt | - |
| Pelengkap | - | - |
| Irisan seledri | - | - |
| Bawang goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...