Sop Bakso Sayur
Lagi pengen makan yang seger-seger. Dah lama juga kayaknya ga masak sop. 😁 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #Kopijos_AnekaKuahBening #AnekaKuahBening #CookpadApron2026 #Kopijos_April2026
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan sayuran dan bakso sapi, lalu potong-potong
-
Ulek bahan bumbu halus. Setelah itu panaskan minyak, tumis bumbu dalam wadah sampai harum. Tambahkan pala bubuk.
- Masukkan air, masak sampai mendidih. Setelah itu masukkan sayuran dari sayur yang teksturnya keras dulu yaitu wortel, lalu kembang kol dan bakso bisa dimasukkan bersamaan. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa
- Terakhir masukkan daun bawang dan seledri. Masak sebentar kurang lebih 1 menit. Matikan kompor masukkan bawang goreng. Sop siap disajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 142.113
Rp 142.113
Per Porsi
Rp 35.528/porsi
Rp 35.528/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 284.226 dari beli jadi!
~Rp 284.226 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| bakso sapi | 10 butir | Rp 36.000 |
| wortel uk kecil/sedang | 2 buah | Rp 4.500 |
| kembang kol | 1 buah | Rp 1.200 |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| seledri | 1 batang | - |
| pala bubuk | 0.5 sdt | Rp 625 |
| garam | 0.5 sdm | Rp 150 |
| kaldu jamur | 0.25 sdm | Rp 375 |
| L air | 1 | Rp 5.000 |
| bawang merah | 4 butir | Rp 8.400 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| merica | 7 butir | Rp 84.000 |
| Bawang goreng | 0.5 sdm | Rp 263 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...