Sosis Tumpah
Sabtu 21 - 02 - 2026 ... Dicuaca yang tidak menentu ini ko pengen makan yang asam, seger dan sedikit pedas. Dan pas liat resep ini diyutub langsung tertarik untuk buat. Dan benar sosis tumpah yang biasanya dengan isiannya seafood, jadi dibuat lebih simple hanya dengan sosis dan menyajikannya pun dituang dalam wadah saji yang lebar... ini seger, asam, pedes dan gurih karena pakai garamnya #GaramCapKapal yang beryodium, murni dan sudah berstandar SNI. Dan untuk memasaknya saya pakai wajan dari @Asta_Homeware jadi cepat matangnya walaupun memasaknya hanya dengan api kecil saja. #LombaMasakRamadhan #Cookpad_id #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan, potong-potong semua bahan isiannya sesuai selera, keprek lalu cincang bawang putih dan iris bawang Bombay. Didihkan air secukupnya lalu rebus wortel, kemudian jagung manis dan terakhir masukkan brokoli dan rebus hingga sebentar/hingga layu, angkat, tiriskan. Panaskan margarine/minyak
-
Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum lalu masukkan semua bumbu dan saus, tambahkan garam cap kapal
-
Tuang air, aduk rata dan masak hingga mendidih kemudian masukkan semua sayuran yang sudah direbus tadi dan juga sosis, aduk merata
-
Dan masak hingga bumbu meresap, angkat lalu tuang kewadah saji
-
Dan sosis tumpah siap disajikan, pas untuk sajian sekeluarga
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 1.534.624
Rp 1.534.624
Per Porsi
Rp 511.541/porsi
Rp 511.541/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 3.069.248 dari beli jadi!
~Rp 3.069.248 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| btg sosis ayam | 4 | Rp 20.000 |
| bonggol brokoli ukuran sedang | 1 | Rp 2.500 |
| bonggol jagung manis | 1 | Rp 1.000 |
| wortel | 1 buah | Rp 2.250 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| btr bawang Bombay | 1 | Rp 2.500 |
| Garam Cap Kapal | 1 sdt | Rp 100 |
| lada bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| saus tomat | 5 sdm | Rp 2.027 |
| saus sambal | 3 sdm | Rp 1.216 |
| cabe bubuk | 1 sdm | Rp 938 |
| margarine/minyak goreng | 1 sdm | Rp 293 |
| -350 ml air matang | 300 | Rp 1.500.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...