Soto Ayam ceker Kuah kuning
Resep Soto Ayam ceker Kuah kuning.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Potong ayam beberapa bagian lalu rebus di air mendidih bersama ceker
- Halus kan bumbu2
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sere, salam dan daun jeruk
- Setelah wangi masukkan ke dalam rebusan ayam
- Tambahkan garam, penyedap rasa, lada, sejumput gula
- Koreksi rasa
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 131.500
Rp 131.500
Per Porsi
Rp 32.875/porsi
Rp 32.875/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 263.000 dari beli jadi!
~Rp 263.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ayam | 0.5 | Rp 1.750 |
| ceker | 0.25 kg | - |
| bawang merah | 8 buah | Rp 42.000 |
| bawang putih | 10 buah | Rp 60.000 |
| ruas kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
| bh kemiri | 4 | Rp 12.000 |
| iris lengkuas | 3 | Rp 6.000 |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| daun jeruk | 4 lembar | Rp 2.000 |
| sereh | 1 batang | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...