Soto Ayam Kuah Kuning
Assalamu'alaikum Masak menu buat buka puasa. Aku bikin soto ayam kuah kuning. Alat masaknya aku memakai Asta Homeware, yang seri Cappucino, berisi 4 set, wajannya sudah tebal dan anti lengket. Dan untuk menambah rasa aku tambahkan Garam Cap Kapal yang sudah Halal. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #LombaMasakRamadhan #Kopijos_LombaMasakRamadhan
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Tumis bumbu halus sampai
harum, Masukkan Ayam, daun salam dan Daun jeruk. Aduk rata.
-
Masukkan air, aduk kembali, tambahkan Garam Cap Kapal dan kaldu ayam.
-
Masak sampai ayam matang.
-
Setelah ayam matang, angkat ayam lalu sisa kuah beri daun bawang dikuahnya. Lalu aduk dan matikan kompor.
-
Lalu Goreng ayam sebentar saja, lalu suwir ayam
-
Penyajian: tata bihun, kol, tauge, telur dan suwiran ayam, lalu tuang kuah soto berintanuran bawang goreng,
-
Lalu sajikan Enjoy😍
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 46.907
Rp 46.907
Per Porsi
Rp 11.727/porsi
Rp 11.727/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 93.814 dari beli jadi!
~Rp 93.814 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (94% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r Ayam | 500 g | Rp 17.500 |
| Daun bawang | 2 batang | Rp 2.000 |
| L Air | 1 | Rp 5.000 |
| Bawang Putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| Bawang merah | 7 siung | Rp 1.225 |
| Kemiri | 3 butir | Rp 5.400 |
| ruas Jahe | 1 | Rp 3.000 |
| ruas Kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| Ketumbar | 0.5 sdt | Rp 375 |
| Daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| Daun jeruk | 3 lembar | Rp 1.500 |
| Kaldu rasa ayam | 1 sdt | Rp 175 |
| Garam Cap Kapal | 1 sdm | Rp 300 |
| keping Bihun diseduh | 1 | Rp 2.000 |
| kol iris tipis | 4 lembar | Rp 64 |
| enggam tauge | 1 g | Rp 8 |
| telur rebus | 2 butir | Rp 3.360 |
| secukupnya Bawang goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...