Soto ayam ramah pemula (porsi personal) #MasakHariIni
Hari ini capek kerja tapi mood lagi bagus. Mumpung besok kulkas di tinggal, jadi ngabisin bahan yang ada di kulkas.
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus ayam hingga matang. Seka air bekasan rebusannya ya supaya bening
- Haluskan semua bumbu blender. Tambahkan sedikit air. Setelah itu, tumis dengan sedikit minyak di api kecil aja karena takut gosong.
-
Setelah wangi, masukan bumbu aromatik. Tumis hingga asat (tidak ada air lagi) dan harum.
-
Jika sudah harum, masukan bumbu tersebut ke panci. Masak hingga ayam matang dan lembut.
-
Setelah ayam matang, sisihkan dan suir suir ayamnya. Setelah itu dapat disajikan dengan bahan bahan pelengkap lainnya.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 264.125
Rp 264.125
Per Porsi
Rp 132.063/porsi
Rp 132.063/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 528.250 dari beli jadi!
~Rp 528.250 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ayam | 2 potong | Rp 3.500 |
| telur | 1 buah | Rp 4.200 |
| pack bihun | 1 | Rp 2.000 |
| Kol | 0.25 buah | Rp 300 |
| Segenggam Toge | - | - |
| Sejumput garam | - | - |
| jeruk nipis | 1 buah | Rp 2.250 |
| bawang putih | 3 buah | Rp 18.000 |
| bawang merah | 4 buah | Rp 21.000 |
| cm jahe | 1 | Rp 3.000 |
| cm kunyit | 2 | Rp 5.000 |
| ketumbar bubuk atau ketumbar biasa | 0.5 sdt | Rp 375 |
| cengkeh | 2 buah | Rp 90.000 |
| kapulaga | 2 buah | - |
| sereh | 1 batang | - |
| daun salam | 1 buah | Rp 37.500 |
| daun jeruk | 2 buah | Rp 75.000 |
| cm laos | 1 | Rp 2.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...