Soto Betawi Bumbu Instant
Masih ada daging qurban jadi kita buat soto betawi. Karena banyak berseliweran bumbu2 instant jadilah kita coba bumbu soto instan merk bamboo Agar lebih berasa autentic rasanya tetap bumbu2 aromatic nya saya tambahkan Ya.....rasa nya lumayan enak, boleh lah di coba bagi yg ingin makan soto betawi tapi gak mau ribed dengan bumbu2 nya bisa coba bumbu instan ini #CookpadCommunity_Jakarta #MasakDagingQurban #CINTE_KhasBetawi #KhasBetawi
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bumbu instan, santan instan dan duo bawang. Rebus daging dengan metode 5.30.7 angkat lalu potong2, setelah di potong2 rebus kembali daging dengan bumbu2 aromatic dan daun bawang iris. kecuali duo bawang.
-
Tumis duo bawang sampai harum, masukan bumbu instant dan tumis sebentar
-
Masukan bumbu instan ke dalam rebusan daging, masukan santan,garam dan kaldu jamur, masak sampai mendidih. Koreksi rasa
-
Siapkan bahan bahan pelengkap dan tata di mangkok, masukan daging n kuah soto, beri emping, bawang goreng dan jeruk nipis. Tambah sambal akan lebih nikmat
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 141.368
Rp 141.368
Per Porsi
Rp 35.342/porsi
Rp 35.342/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 282.736 dari beli jadi!
~Rp 282.736 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (85% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r Daging sapi qurban | 300 g | Rp 39.000 |
| air | 1 liter | Rp 40.000 |
| sachet bumbu soto Betawi Instan merk bamboo | 1 | Rp 4.118 |
| pouch kara santan instan 200 ml | 1 | Rp 3.200 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| tangkai daun bawang | 1 | Rp 10.000 |
| bh biji pala | 1 | Rp 25.000 |
| bj kapulaga | 5 | - |
| kayu manis | 0.5 potong | Rp 3.750 |
| jempol jahe | 1 | Rp 3.000 |
| jempol lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| tangkai sereh | 1 | - |
| garam | 0.5 sdm | Rp 150 |
| kaldu jamur | 0.5 sdt | Rp 250 |
| bh kentang di goreng | 3 | Rp 5.400 |
| bh tomat | 2 | Rp 2.400 |
| Secukup nya | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...