Soto Tamanan Kediri

Name: Soto Tamanan Kediri
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 g r Ayam; 1500 ml Air; 200 ml Santan Rose Brand; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt jinten; 1/4 sdt pala bubuk; Secukupnya Garam, gula & kaldu bubuk0; 1 batang serai, geprek; 1 ruas Lengkuas, geprek; 2 lembar Daun salam; 4 lembar Daun jeruk; Telur rebus; tomat; bawang goreng; Kubis; Jeruk nipis; Cabe rawit rebus

Bismillah... Assalamu'alaikum... Soto Kediri adalah makanan khas Kota Kediri, Jawa Timur. Soto ini sekilas sama dengan soto ayam biasa, tetapi berkuah santan sehingga terasa gurih... Aku pakai produk berkualitas Santan Rose Brand terbuat dari kelapa pilihan berkualitas, yang diproses secara modern dengan teknologi tinggi secara higienis untuk membuat kuah soto menjadi lebih gurih dan lezat...🥰👍 Alhamdulillah anakQ bilang sotonya enag bangeedd💃🤭 #inspirasiDapurRamadan #ResepSantanPilihanku #CookpadCommunity_semarang

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 18

Langkah-langkah

Rebus ayam hingga mendidih lalu buang airnya...
Siapkan bahan - bahanya...
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan bumbu aromatiknya...masukan ayam, aduk2...
Kemudian tuang air dan Santan Rose Brand, beri seasoning, masak hingga bumbu meresap ke daging ayam...
Goreng ayam hingga kecoklatan, angkat, tiriskan dan suwir2...
Dalam mangkuk tata bahan pelengkap, siram kuah, sajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 99.401

Per Porsi
Rp 24.850/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 198.802 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (62% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r Ayam	500 g	Rp 17.500
Air	1500 ml	Rp 60.000
Santan Rose Brand	200 ml	Rp 6.400
bawang merah	8 siung	Rp 1.400
bawang putih	5 siung	Rp 1.000
kemiri	4 butir	Rp 7.200
kunyit bubuk	0.5 sdt	Rp 63
ketumbar bubuk	0.5 sdt	Rp 375
jinten	0.25 sdt	-
pala bubuk	0.25 sdt	Rp 313
Secukupnya Garam	-	-
serai	1 batang	Rp 150
ruas Lengkuas	1	Rp 2.000
Daun salam	2 lembar	Rp 1.000
Daun jeruk	4 lembar	Rp 2.000
Telur rebus	-	-
tomat	-	-
bawang goreng	-	-
Kubis	-	-
Jeruk nipis	-	-
Cabe rawit rebus	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳