Spaghetti Aglio E Olio

Name: Spaghetti Aglio E Olio
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 16 ounces spageti; ½ cup olive oil; 8 cloves garlic, (minced, about 1 ½ tablespoons); ½ teaspoon red pepper flakes, (or to taste); Garam dan merica secukupnya; Keju parmesan parut

Spaghetti Aglio e Olio menggunakan bahan-bahan sederhana untuk menciptakan hidangan penuh rasa dan siap dalam waktu kurang dari 30 menit.

⏱ 30 menit 🔨 Persiapan 20mnt 🔥 Masak 10mnt 📊 Sedang 🍽 6 porsi 👁 31

Bahan-bahan

6 porsi

16 ounces spageti
½ cup olive oil
8 cloves garlic, (minced, about 1 ½ tablespoons)
½ teaspoon red pepper flakes, (or to taste)
Garam dan merica secukupnya
Keju parmesan parut

Langkah-langkah

Masak pasta dalam air asin sesuai petunjuk kemasan sampai al dente. Tiriskan pasta, sisakan ½ cangkir air rebusan pasta. Menyisihkan.
Panaskan minyak dalam wajan besar dengan api sedang-besar. Tambahkan bawang putih dan serpihan cabai merah, masak, dan aduk sebentar.
Kocok air pasta dengan hati-hati ke dalam minyak dan saus bawang putih di atas kompor sampai tercampur rata.
Tambahkan pasta yang sudah matang ke dalam saus, aduk, dan masak selama 3-5 menit hingga pasta menyerap sebagian cairan.
Angkat dari api, bumbui dengan garam, dan merica, lalu taburi dengan keju parmesan, dan peterseli jika diinginkan.

Nasi & Mie garlic pastaspaghetti aglio e oliospaghetti aglio e olio recipeitalian