Spicy Sriracha Tofu Rice Bowls

Langkah-langkah

1. Tempatkan blok tahu di antara beberapa tisu dan tekan untuk menyerap air berlebih.
2. Ulangi hingga tahu terasa kering dan tidak ada air lagi yang keluar.  Iris menjadi dua memanjang dan kemudian menjadi kubus.
3. Dalam mangkuk besar aduk 1 sendok makan tamari, 2 sendok teh sriracha, 2 sendok teh wijen dan putih daun bawang, tambahkan tahu dan diamkan 10 menit.
4. Semprotkan keranjang penggorengan udara dengan minyak.
5. Pindahkan tahu ke penggorengan udara dalam satu lapisan dan goreng udara 370F sekitar 10 hingga 12 menit, kocok keranjang setengahnya hingga agak keemasan dan renyah di luar dan empuk di dalam.
6. Bake in a preheat oven 400F about 25 minutes, turning halfway.
7. Saat memasak, tambahkan sisa 2 sendok teh sriracha, 2 sendok teh Tamari, 1 sendok teh minyak wijen dan saus cabai manis ke dalam mangkuk.
8. Jika tahu sudah matang, aduk dengan saus hingga terlapisi secara merata. Sajikan segera di atas nasi dengan edamame, biji wijen, dan daun bawang.