Labu Musim Panas dan Pancake Kucai

Name: Labu Musim Panas dan Pancake Kucai
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 cups cooked shredded squash (from 3 1/2 yellow squash); 1 telur; 1 egg white; 2/3 cup tepung; 1/2 tsp baking powder; 1 clove garlic (crushed); 1/3 cup keju parmesan; 3 tbsp fresh chopped chives; 1/2 tsp garam halal; pinch fresh cracked pepper; olive oil spray

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 33

Langkah-langkah

Tambahkan labu ke dalam panci sedang dan tutupi dengan air.
Didihkan dan tutup; masak sampai lunak.
Jika sudah lunak, tiriskan; tambahkan ke food processor dan aduk beberapa kali hingga cincang.
Tambahkan 2 cangkir labu ke dalam mangkuk sedang.
Campurkan labu siam dengan sisa bahan kecuali minyak dan aduk rata.
Panaskan wajan besar dengan api sedang, bila panas semprotkan sedikit minyak dan kecilkan api menjadi sedang-kecil.
Masukkan 1/4 cangkir adonan, ratakan sedikit dengan bagian belakang sendok dan masak beberapa menit atau sampai berwarna keemasan.
Balik dan masak sisi lainnya sampai berwarna keemasan.
Sisihkan dan ulangi dengan sisa adonan.

Sarapan vegetarian mealsamerican

Nutrisi per porsi

154kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 16.564

Per Porsi
Rp 4.141/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 33.128 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (45% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
cooked shredded squash	2 cups	-
telur	1	Rp 2.800
egg white	1	-
tepung	0.6666666666666666 cup	Rp 1.896
baking powder	0.5 tsp	Rp 200
garlic	1 clove	-
keju parmesan	0.3333333333333333 cup	Rp 11.618
fresh chopped chives	3 tbsp	-
garam halal	0.5 tsp	Rp 50
pinch fresh cracked pepper	-	-
olive oil spray	-	-