Sup Ayam Jamur Shimeji
Sup ayam ini adalah salah satu menu pilihan dikala diet. Bahan utamanya ayam di Jamur Shimeji. Lumayan untuk diversikasi menu sup yang biasanya hanya dengan wortel, kentang dan buncis. Saat diet ini aku gak bisa makan kentang, jadi paling gampang diganti saja dengan jamur. Adanya di kulkas adalah Jamur Shimeji.. Jadi langsung cuus setoran untuk #CookpadApron2026 #CINTE_AnekaKuahBening #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
-
Rebus Ayam bersama dengan air sampai mendidih dan menjadi kaldu. Jika air berkurang bisa ditambah sampai dengan 500 ml. Setelah ayam matang, ambil daging ayam fillet lalu potong-potong sesuai selera. Potong Wortel dan Jamur Shimeji sesuai selera. Haluskan semua bahan bumbu halus.
-
Panaskan minyak lalu tumis Bawang Bombay dan Bawang Merah sampai harum dan layu. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis sampai matang lalu masukkan ke air kaldu. Masukkan wortel. Masak sampai mendidih. Lalu masukkan Jamur Shimeji. Masak sampai mendidih lagi.
-
Rajang Daun Bawang lalu masukkan ke dalam kuah Sop. Test rasa, koreksi rasa jika diperlukan. Setelah rasa OK, siap disajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 42.612
Rp 42.612
Per Porsi
Rp 10.653/porsi
Rp 10.653/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 85.224 dari beli jadi!
~Rp 85.224 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Ayam fillet dada | 200 gram | Rp 7.000 |
| Jamur Shimeji | 1 bungkus | Rp 10.000 |
| wortel | 1 batang | Rp 150 |
| air | 500 ml | Rp 20.000 |
| minyak untuk menumis | 2 sdm | Rp 587 |
| Bawang Bombay | 0.5 | Rp 1.250 |
| Bawang Merah | 3 siung | Rp 525 |
| Daun Bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| Bawang Putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| Merica butir | 1 sdt | Rp 1.000 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...