Sup Ayam Suir
Mengawali POSBAR untuk mendapatkan Apron Hijau dengan yang bening-bening karena minggu lalu sudah bebikinan tapi gak sempet ngetik resep. Sungguh sibuk sekali hidupku. 😂 Alesan aja padahal... Niat awalnya mau bikin sop manten, tapi ditengah perjalanan masak anak mbarep minta berangkat sekolah lebih awal, adiknya bangun ikutan heboh minta mandi duluan. Jadilah sop ayam suir rasa sup manten, tapi kurang jamur dan kembang kol keburu heboh narik-narik baju ibunya.. 😂 Alhamdulillah anak-anak pada suka sampe nambah-nambah. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #Kopijos_AnekaKuahBening #AnekaKuahBening #CookpadApron2026 #Kopijos_April2026
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bahan. Haluskan bawang putih, merica, pala dan garam.
-
Siapkan panci berisi air sebanyak 1200ml. Masukkan bumbu halus, irisan daun bawang bagian putih dan irisan bawang bombai, tunggu hingga mendidih. Masukkan ayam, masak hingga matang. Angkat lalu suir-suir.
-
Masukkan wortel masak hingga empuk. Masukkan ayam suir,seledri, daun bawang dan kacang kapri. Cek rasa tambahkan gula pasir.
-
Sajikan hangat.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 78.569
Rp 78.569
Per Porsi
Rp 26.190/porsi
Rp 26.190/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 157.138 dari beli jadi!
~Rp 157.138 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| dada ayam | 250 gram | Rp 11.250 |
| wortel | 125 gram | Rp 1.875 |
| enggam kacang kapri | 2 g | Rp 24 |
| air | 1200 ml | Rp 48.000 |
| bawang bombai | 70 gram | Rp 2.450 |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| seledri | 2 batang | - |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| merica bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| pala | 0.3333333333333333 buah | Rp 12.500 |
| garam | 0.5 sdm | Rp 150 |
| gula pasir | 0.25 sdt | Rp 20 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...