Sup Ayam Suwir
Bismillahirrahmanirrahim.. Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Selamat Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1447H. Mohon Maaf Lahir Dan Batin. Sup ayam suwir jadi hidangan andalan dan teman-temannya saat Lebaran pertama Idul Fitri. #InspirasiDapurRamadan #HidanganHariRaya #GAS2025
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih wortel dan kentang lalu potong dadu kecil rendam dalam air. Didihkan air rebus wortel hingga empuk angkat dan sisihkan. Rebus kentang hingga empuk angkat dan sisihkan
-
Haluskan bawang putih. Cuci bersih daun bawang dan seledri, potong kecil. Rendam sohun dalam air hingga melunak, angkat dan potong sesuai selera
-
Suwir daging ayam yang sudah di goreng. Rebus air bersama bawang putih halus,daun salam, garam halus, kaldu bubuk dan air jeruk nipis hingga mendidih dan koreksi rasa. Masukkan sohun, wortel, kentang, daun bawang, seledri ke dalam piring mangkok lalu tuang kuah sup yang sudah mendidih tambahkan daging ayam suwir dan bawang goreng. Sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 47.783
Rp 47.783
Per Porsi
Rp 11.946/porsi
Rp 11.946/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 95.566 dari beli jadi!
~Rp 95.566 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| pak sohun cap naga | 1 | Rp 2.083 |
| panci air | 1 | Rp 5.000 |
| r wortel 🥕 potong dadu kecil | 400 g | Rp 6.000 |
| r kentang 🥔 potong dadu kecil | 400 g | Rp 7.200 |
| Secukupnya garam halus | - | - |
| Secukupnya kaldu bubuk | - | - |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| jeruk nipis | 4 buah | Rp 9.000 |
| Secukupnya daging ayam suwir | - | - |
| daun bawang iris | 1 ikat | Rp 5.000 |
| daun sup/seledri | 1 ikat | Rp 12.500 |
| Secukupnya bawang goreng merah dan putih | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...