Sup Bakso Gurih
Sayur sop gurih ini salah satu menu favorit keluarga di rumah. Kuahnya yang hangat dan simple, tapi tetap gurih dengan pelengkap bakso, daging dan sayuran. Biasanya saya masak saat ingin menu sederhana yang pasti disukai semua ❤️ Sup ini, paling enak dimakan hangat, apalagi ditambah bawang goreng dan sambal, sayangnya lupa disiapkan 😄. Rasanya sederhana, tapi selalu bikin makan jadi lebih lahap dan suasana makan bersama lebih hangat. #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bahan yang sudah dipotong maupun bumbu yang sudah dihaluskan
-
Masak air hingga mendidih, lalu masukkan bumbu halus yang telah ditumis hingga harum. Biarkan beberapa saat sampai aroma gurih dan sedapnya makin terasa.
Masukkan bakso dan daging, masak sebentar hingga setengah matang. Tambahkan bumbu pelengkap secukupnya.
Masukkan kentang dan wortel, masak hingga mulai empuk. Setelah itu, tambahkan buncis, kol, daun bawang, dan tomat. Masak kembali sebentar hingga semua bahan matang sempurna.
-
Terakhir, koreksi rasa dengan menambahkan bumbu pelengkap sesuai selera. Cicipi, lalu sajikan hangat.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 92.934
Rp 92.934
Per Porsi
Rp 23.234/porsi
Rp 23.234/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 185.868 dari beli jadi!
~Rp 185.868 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Bakso ikan | 8 butir | Rp 28.800 |
| Daging sapi | 2 sdm | Rp 3.900 |
| Air rebusan | 1 liter | Rp 50.000 |
| bagian Kol | 0.25 | Rp 200 |
| Wortel | 1 batang | Rp 150 |
| Kentang ukuran besar | 1 buah | Rp 2.700 |
| Buncis | 5 batang | - |
| Bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| Bawang merah | 7 siung | Rp 1.225 |
| Lada | 1 sdt | Rp 1.000 |
| Kaldu bubuk sapi / ayam | 1 sdt | Rp 313 |
| Gula | 0.5 sdt | Rp 40 |
| Minyak wijen | 1 sdt | Rp 906 |
| secukupnya Garam | - | - |
| Daun bawang | 2 batang | Rp 2.000 |
| Tomat merah | 0.5 buah | Rp 900 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...