Sup Rempah Sosis Jagung (prepare menu buka puasa)
Masak pakai bahan yang ada di kulkas tapi memaksimalkan dengan bumbu yang mantul.
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
- Cuci bersih semua bahan dan potong-potong sesuai selera.
-
Haluskan semua bumbu kecuali bunga lawang, salam, lengkuas.
- Setelah halus tumis dalam panci, masukkan daun salam dan lengkuas geprek, bunga lawang, tumis hingga bumbu matang dan harum, tujuan di tumis dulu supaya aroma tidak langu. Setelah bumbu harum bisa masukkan air.
- Sembari menunggu mendidih masukkan dulu kentang dan wortel, jagung tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan sossis, kubis, daun bawang dan seledri. Tunggu 2 menit sampe sosis mengembang, masukkan wortel, tunggu 1 menit matikan kompor dan siap di sajikan.
- Selamat mencoba 👌🏻
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 113.050
Rp 113.050
Per Porsi
Rp 22.610/porsi
Rp 22.610/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 226.100 dari beli jadi!
~Rp 226.100 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (74% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| sosis potong sesuai selera | 5 | Rp 25.000 |
| jagung | 2 buah | Rp 3.000 |
| secukupnya Kubis | - | - |
| kentang | 1 buah | Rp 2.700 |
| wortel | 1 buah | Rp 2.250 |
| tomat | 2 buah | Rp 3.600 |
| secukupnya Daun bawang | - | - |
| secukupnya Daun seledri | - | - |
| BUMBU | - | - |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| kemiri sangrai | 3 | Rp 9.000 |
| merica sangrai | 1 sdt | Rp 1.000 |
| ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
| kayu manis bubuk | 0.5 sdt | Rp 375 |
| biji pala | 0.5 | Rp 12.500 |
| bunga lawang | 2 | - |
| sachet Royco sapi | 1 | Rp 13.000 |
| secukupnya Garam dan gula pasir | - | - |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| jempol jahe | 1 | Rp 3.000 |
| jempol lengkuas geprek | 1 | Rp 2.000 |
| air | 800 ml | Rp 32.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...