Sup Telur dan Tahu simple (rendah kalori cocok untuk diet)
Saat flu menyerang disertai suasana dingin menusuk tulang. Pengen seruput kuah yang anget² tapi gamau mie karena lagi diet....
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Kocok lepas telur dan tambahkan sedikit lada (opsional) dan garam
- Potong tahu sesuai selera
- Potong dadu tomatnya
- Cincang halus bawang putih dan bawang merahnya
- Potong juga cabai rawitnya
- Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya (+/- 2 sendok makan) gunakan api kecil
- Setelah minyak panas, masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang tadi dan jangan lupa terus diaduk sampai layu dan sedikit berubah warna (jangan sampai coklat, karena nanti pahit)
- Setelah itu, masukkan tomat yang sudah dipotong dadu hingga layu
- Kemudian masukkan 300ml air dan cabai, kemudian tunggu hingga mendidih (besarkan api)
- Setelah mendidih masukkan telur dan aduk (seperti telur orak arik dan kompor dalam keadaan api sedang)
- Setelah mendidih masukkan tahu dan tunggu hingga mendidih
- Masukkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya (koreksi rasa hingga pas sesuai selera)
- Setelah dirasa cukup, matikan kompor dan masukkan ke dalam wadah
- Hidangan siap disajikan, selamat mencobaaa
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 60.935
Rp 60.935
Per Porsi
Rp 30.468/porsi
Rp 30.468/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 121.870 dari beli jadi!
~Rp 121.870 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| telur | 2 butir | Rp 3.360 |
| tahu | 2 buah | Rp 6.000 |
| tomat | 1 buah | Rp 1.800 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| bawang merah | 1 siung | Rp 175 |
| cabai rawit | 3 buah | Rp 27.000 |
| sendok teh Lada bubuk | 0.5 | Rp 10.000 |
| Secukupnya kaldu bubuk sapi | - | - |
| Secukupnya garam | - | - |
| air | 300 ml | Rp 12.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...