Tahu Cilok Tahan Empuk Endesss
Jakarta, 21 Juli 2025 . . Selamat pagi paders ! Barakallah dipertemukan kembali dengan hari senin yess.. today aku WFH.. karena yg momong bayi izin libur ada urusan di RS.. yuk semangat yuk buka laptop sambil momong.. semoga allah lancarkan.. aamiin . . Untuk posbar "Si Tahu Seribu Kreasi aku bebikin Cilok Tahu. Enak bgt deh.. pengen nya nyomot mulu. Kwkwkwkwk.. Yauda kuy aja resepnya. Semoga bermanfaat yaa ! . . #CINTE_SeribuKreasiTahu #SeribuKreasiTahu #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta #devidirgaaGAS2025 #devidirgaa2025
Bahan-bahan
42 porsi
Langkah-langkah
-
Dalam baskom masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam dan kaldu jamur.
-
Potong tahu pong jadi dua
-
Iris iris daun bawang dan seledri, sebelumnya jangan lupa di cuci bersih dahulu.
-
Kupas kulit bawang merah dan bawang putih kemudian blender bersama lada. panaskan pand, masukkan daun bawang, seledri dan bumbu yang sudah dihaluskan.
-
Beri minyak sedikit untuk menumis. tumis hingga wangi dan hilang bau langu. kemudian masukkan air
-
Tunggu hingga mendidih kemudian tuang ke baskom. aduk rata. hingga menjadi adonan yg siap di bentuk
-
Masukkan isian ke dalam tahu, lakukan hingga selesai. aku ada sisa adonan sedikit. aku bulatkan menjadi cilok
-
Panaskan kukusan, masukkan tahu dan cilok. kukus hingga matang.
-
Angkat dan pindah ke piring saji. siap dinikmati. ini enak banget. tanpa cocolan saja sudah enak. di cocok saus juga enak.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 125.400
Rp 125.400
Per Porsi
Rp 2.986/porsi
Rp 2.986/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 250.800 dari beli jadi!
~Rp 250.800 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (62% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| pcs tahu pong | 21 | Rp 42.000 |
| tepung tapioka | 125 gram | Rp 1.500 |
| tepung terigu | 125 gram | Rp 1.500 |
| air | 300 ml | Rp 12.000 |
| secukupnya kaldu jamur | - | - |
| secukupnya garam | - | - |
| secukupnya minyak goreng | - | - |
| daun bawang | 3 batang | Rp 3.000 |
| seledri | 1 batang | - |
| bumbu dihaluskan | - | - |
| bawang merah | 12 buah | Rp 63.000 |
| bawang putih | 7 siung | Rp 1.400 |
| lada | 1 sdt | Rp 1.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...