Tahu goreng khas medan
Salah satu masakan favorit dirumah ku sewaktu aku kecil.salah satu hidangan praktis dan bergizi tentunya
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Goreng tahu sampai matang, setelah itu potong kotak2
- Selada dipotong, Timun kupas kulitnya dan di potong cacah Rebus tauge jangan sampai terlalu matang., trus tiriskan Campur semua sayur dan tahu di wadah Untuk bumbu: Goreng kacang tanah, sisihkan lalu dilender setengah halus, masukkan kewadah mangkok Haluskan : cabe2an dan bawang putih, terasi sampai halus. Rebus cabe halus dlm air 300 ml.setelah mendidih masukan garam,gula aren, kecap asin dan manis. Koreksi rasaa
- Setelah beri perasan air jeruk nipis serta taburkan dengan daun seledri dan bawang goreng.selamat menikmati
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 160.000
Rp 160.000
Per Porsi
Rp 40.000/porsi
Rp 40.000/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 320.000 dari beli jadi!
~Rp 320.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (46% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Tahu | 5 buah | Rp 15.000 |
| Timun | 2 buah | Rp 2.400 |
| bonggol Selada | 5 | Rp 100.000 |
| ons Taoge | 1 | - |
| rawit merah | 5 buah | Rp 26.250 |
| cabe merah kriting | 3 buah | Rp 15.750 |
| bawang putih iris dan goreng | 3 siung | Rp 600 |
| secukupnya Kecap asin dan manis | - | - |
| sedikit terasi | - | - |
| secukupnya Gula aren | - | - |
| secukupnya bawang goreng | - | - |
| secukupnya daun seledri | - | - |
| secukupnya air jeruk nipis | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...