Tahu Goreng Kuning Bumbu Ungkep ✨️

Name: Tahu Goreng Kuning Bumbu Ungkep ✨️
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 10 tahu putih kotak; 500 ml air; 2 sdt garam; 2 sdt penyedap rasa kaldu ayam; secukupnya minyak goreng; 3 bawang merah; 2 bawang putih; 3 kemiri; 2 sdm ketumbar; 1 ruas jempol kunyit; 2 ruas jempol lengkuas; 1 batang serai, geprek; 3 lembar daun salam

𝐂𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡𝐲 𝐝𝐢 𝐋𝐮𝐚𝐫, 𝐋𝐞𝐦𝐛𝐮𝐭 𝐝𝐢 𝐃𝐚𝐥𝐚𝐦✨️ [Save biar ga hilang] Tahu goreng kuning adalah salah satu hidangan sederhana yang selalu punya tempat di meja makan. Teksturnya yang renyah di luar namun tetap lembut di dalam, berpadu dengan bumbu yang meresap sempurna, menciptakan cita rasa gurih yang sulit ditolak. Dinikmati sebagai lauk atau camilan, tahu goreng ini makin nikmat saat disajikan dengan cabe rawit yang menambah sensasi pedas segar. Yuk, coba buat sendiri ✨ Selamat mencoba! Jangan lupa cooksnap kalo udah recook ya ✨ #tahugoreng #tahukuning #reseptahu #masakanrumahan #masakdirumah #cookingathome #resepsimple #homemade #GAS2025

📊 Sedang 🍽 10 porsi 👁 17

Langkah-langkah

Haluskan bumbu halus, lalu tuangkan bumbu halus, garam, penyedap rasa, serai, dan daun salam dalam panci.
Masukkan air sampai kira-kira tahu terendam.
Masukkan tahu, ungkep dengan api kecil selama 20-30 menit sampai airnya surut.
Goreng dalam minyak panas, balikkan hingga rata berkulit.
Angkat tahu, tiriskan, diamkan hingga minyak benar-benar turun supaya hasilnya makin crunchy.
Sajikan! Hasil tahunya kering di luar, saat dibelah bagian dalamnya masih juicy dan lembut.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 80.975

Per Porsi
Rp 8.098/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 161.950 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
tahu putih kotak	10	Rp 20.000
air	500 ml	Rp 20.000
garam	2 sdt	Rp 200
penyedap rasa kaldu ayam	2 sdt	Rp 625
secukupnya minyak goreng	-	-
bawang merah	3	Rp 10.500
bawang putih	2	Rp 8.000
kemiri	3	Rp 9.000
ketumbar	2 sdm	Rp 4.500
ruas jempol kunyit	1	Rp 2.500
ruas jempol lengkuas	2	Rp 4.000
serai	1 batang	Rp 150
daun salam	3 lembar	Rp 1.500

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳