Tahu Telur Tomat
Source : Rima Parwati
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Masukkan tahu ke kocokan telur. Boleh ditambahkan garam dan lada sesuai selera.
-
Goreng sampai matang. Angkat, sisihkan.
-
Di wadah lain, campur saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap asin, dan lada bubuk. Aduk rata.
-
Panaskan sedikit minyak di teflon. Tumis bawang putih sampai harum dan kecoklatan. Masukkan tomat, aduk2 sebentar hingga tomat layu dan mengeluarkan air.
-
Masukkan tahu telur, aduk2. Masukkan campuran saus, aduk rata. Tambahkan air bila perlu. Beri garam dan gula sesuai selera. Masukkan larutan maizena, aduk rata. Terakhir beri daun bawang, aduk rata kembali.
-
Angkat dan sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 26.349
Rp 26.349
Per Porsi
Rp 6.587/porsi
Rp 6.587/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 52.698 dari beli jadi!
~Rp 52.698 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| tahu kuning atau tahu putih | 3 buah | Rp 9.000 |
| telur | 3 butir | Rp 5.040 |
| tomat | 1 buah | Rp 1.800 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| saus tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| saus tomat | 1 sdm | Rp 405 |
| kecap manis | 0.5 sdm | Rp 156 |
| kecap asin | 2 sdm | Rp 545 |
| -1/2 sdt merica | 0.3333333333333333 | Rp 6.667 |
| tepung maizena | 1 sdm | Rp 800 |
| Secukupnya gula | - | - |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya air | - | - |
| Secukupnya minyak | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...