Pasta Tomat Tangy

Name: Pasta Tomat Tangy
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 8 oz . thin spaghetti ($0.97); 3 Tbsp olive oil ($0.36); 1 clove garlic ($0.08); 1/2 tsp dried basil ($0.03); 1/2 tsp dried oregano ($0.03); 1/2 tsp salt ($0.02); 1/4 tsp dried rosemary ($0.02); 1/4 tsp dried thyme ($0.02); 1 pinch crushed red pepper ($0.02); freshly cracked black pepper ($0.02); 3 oz . tomato paste ($0.26); 1/2 tsp honey ($0.02); 3 oz . feta cheese ($1.31)

Pasta tomat tajam yang penuh dengan bumbu dan rempah.

⏱ 20 menit 🔨 Persiapan 5mnt 🔥 Masak 15mnt 📊 Mudah 🍽 4 porsi 👁 24

Langkah-langkah

Isi panci besar dengan air dan didihkan dengan api besar.
Sambil menunggu air mendidih, masukkan saus tomat ke dalam wajan terpisah. Cincang satu siung bawang putih dan campurkan dengan minyak zaitun, basil, oregano, garam, rosemary, thyme, cabai merah tumbuk, dan lada hitam pecah-pecah. Panaskan dengan api sedang. Aduk campuran dan biarkan hingga mulai mendesis. Aduk dan mendesis selama sekitar satu menit.
Tambahkan pasta tomat, kecilkan api menjadi sedang-kecil, lalu lanjutkan memasak dan aduk hingga campuran berubah warna menjadi merah tua (sekitar 2 menit lagi). Matikan api lalu masukkan madu.
Saat air mulai mendidih, masukkan spageti. Masak selama 7-10 menit atau sampai empuk. Setelah pasta empuk, tiriskan sebentar lalu masukkan ke dalam wajan dengan saus tomat. Aduk hingga terlapisi. (Sisihkan sekitar 1/2 cangkir air rebusan pasta bertepung untuk ditambahkan kembali ke dalam pasta jika menjadi kering saat dicampur dengan saus tomat).
Hancurkan sekitar 2 ons keju feta ke dalam wajan dan aduk hingga tercampur. Bagi pasta ke dalam piring tersendiri dan hancurkan sekitar 1/4 ons feta lebih banyak di atas setiap porsi. Menikmati!

Nasi & Mie

Nutrisi per porsi

380kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 3.600

Per Porsi
Rp 900/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 7.200 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (8% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
. thin spaghetti	8 oz	-
olive oil	3 tbsp	-
garlic	1 clove	-
dried basil	0.5 tsp	-
dried oregano	0.5 tsp	-
salt	0.5 tsp	-
dried rosemary	0.25 tsp	-
dried thyme	0.25 tsp	-
pinch crushed red pepper	1	-
freshly cracked black pepper	-	-
. tomato paste	3 oz	Rp 3.600
honey	0.5 tsp	-
. feta cheese	3 oz	-