Telur dadar asam Sunti khas Aceh

Name: Telur dadar asam Sunti khas Aceh
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 butir telur; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 6 buah asama Sunti; secukupnya Kunyit bubuk; 2 ruas jahe; 4 buah cabe merah keriting; 2 buah cabe rawit merah; 1/2 sdm ketumbar; secukupnya Garam; 1 batang daun bawang; 1 batang daun seledri; secukupnya Minyak goreng

Makan siang hari ini terasa nikmat, bukan karena makanan mewah tapi karena hari ini saya membuat telur dadar menggunakan asam Sunti. Masakan khas Aceh ini saya cooksnap dari mbak @AnjaniGur . Di temani sambal dan kerupuk rasanya mau nambah terus makan nya Untuk resep aslinya bisa di lihat di https://cookpad.com/id/resep/24652516

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 16

Langkah-langkah

Siapkan bahan yang di perlukan
Haluskan bumbu, iris daun bawang dan seledri. Pecahkan telur masukkan ke dalam mangkuk
Kocok lepas telur, masukkan bahan lain nya kecuali minyak goreng kocok hingga tercampur rata
Panaskan pan atau wajan beri minyak secukupnya kemudian tuang adonan telur, goreng hingga matang, balik dan goreng sisi lain nya. Angkat sajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 94.960

Per Porsi
Rp 47.480/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 189.920 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (77% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
telur	2 butir	Rp 3.360
bawang merah	5 siung	Rp 875
bawang putih	3 siung	Rp 600
asama Sunti	6 buah	Rp 36.000
secukupnya Kunyit bubuk	-	-
ruas jahe	2	Rp 6.000
cabe merah keriting	4 buah	Rp 33.000
cabe rawit merah	2 buah	Rp 10.500
ketumbar	0.5 sdm	Rp 1.125
secukupnya Garam	-	-
daun bawang	1 batang	Rp 1.000
daun seledri	1 batang	Rp 2.500
secukupnya Minyak goreng	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳