Telur Puyuh Pedas Manis

Name: Telur Puyuh Pedas Manis
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 50 butir telur puyuh; 2 sdm kecap manis; 2 sdm kecap manis pedas; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt gula merah; 4 sdm minyak goreng; 400 ml air; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 buah cabe merah; 4 buah cabe rawit setan; 1 ruas jahe; 1 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar bubuk

Pedas, manis, gurih.. dimakan tanpa nasi atau untuk lauk sama enaknya😋 #Kopijos_April2026 #Kopijos_MasakPakaiKecap #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap

📊 Sedang 🍽 5 porsi 👁 16

Langkah-langkah

Rebus telur puyuh, kupas.
🔸Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. 🔸Masukkan air, masak hingga mendidih.
🔸Masukkan kecap manis, kecap manis pedas, kaldu bubuk dan gula merah, aduk rata. 🔸Masukkan telur puyuh, aduk rata.
Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 203.037

Per Porsi
Rp 40.607/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 406.074 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
telur puyuh	50 butir	Rp 120.000
kecap manis	2 sdm	Rp 625
kecap manis pedas	2 sdm	Rp 625
kaldu bubuk	1 sdt	Rp 313
gula merah	1 sdt	Rp 100
minyak goreng	4 sdm	Rp 1.174
air	400 ml	Rp 16.000
bawang merah	7 siung	Rp 1.225
bawang putih	4 siung	Rp 800
cabe merah	4 buah	Rp 21.000
cabe rawit setan	4 buah	Rp 36.000
ruas jahe	1	Rp 3.000
kemiri	1 butir	Rp 1.800
ketumbar bubuk	0.5 sdt	Rp 375

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳