Tempe Goreng Kacang

Name: Tempe Goreng Kacang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1/2 papan (potong korek api) Tempe; 1 g enggam Kacang tanah kupas (masih ada selaput coklat); 2 siung (cincang kasar) Bawang putih; 1 siung (cincang kasar) Bawang merah; 4 sdm Sambal cabe tomat; 2 sdt Garam; 1 sdm Gula merah; 1 sdm Gula pasir; secukupnya Minyak goreng

•Posbar 36• #HasilTani #KacangKacangan #TempeGorengKacang #GAS2025

📊 Sedang 🍽 5 porsi 👁 17

Bahan-bahan

5 porsi

1/2 papan (potong korek api) Tempe
1 g enggam Kacang tanah kupas (masih ada selaput coklat)
2 siung (cincang kasar) Bawang putih
1 siung (cincang kasar) Bawang merah
4 sdm Sambal cabe tomat
2 sdt Garam
1 sdm Gula merah
1 sdm Gula pasir
secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah

Goreng tempe dalam minyak banyak dan panas hingga kering dan renyah, tiriskan.
Sangrai kacang tanah kupas hingga matang, sisihkan.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan sambal cabe tomat, tumis hingga harum.
Masukkan tempe goreng dan kacang sangrai, aduk rata.
Tambahkan garam, gula merah, dan gula pasir, aduk rata.
Angkat dan sajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 1.485

Per Porsi
Rp 297/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 2.970 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (56% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
papan	0.5	-
enggam Kacang tanah kupas	1 g	Rp 25
	2 siung	-
	1 siung	-
Sambal cabe tomat	4 sdm	Rp 720
Garam	2 sdt	Rp 200
Gula merah	1 sdm	Rp 300
Gula pasir	1 sdm	Rp 240
secukupnya Minyak goreng	-	-