Tempe Goreng Tepung

Name: Tempe Goreng Tepung
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 papan tempe (sekitar 195gr); 5 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar, atau sesuai selera; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 100 g r tepung terigu; 25 g r tepung beras; 175 ml air, atau sesuai kebutuhan; Secukupnya kunyit bubuk; Secukupnya daun bawang, iris (opsional)

#AromaRempah #GAS2025 #CPBali_AromaRempah2025 #CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Fineshia Pengen gorengan, akhirnya bikin tempe goreng tepung. Simpel tapi selalu bikin nagih 🤩

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 18

Langkah-langkah

Iris tipis tempe, sisihkan
Uleg sampai halus bawang putih, ketumbar, garam dan kaldu bubuk
Campurkan tepung terigu, tepung beras, kunyit bubuk dan air sedikit demi sedikit. Lalu tambahkan bumbu halus, aduk sampai semua bahan tercampur rata
Panaskan minyak, goreng tempe yang sudah di celupkan ke dalam adonan tepung. Goreng sampai kuning kecoklatan atau sampai matang. Angkat dan sajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 14.381

Per Porsi
Rp 3.595/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 28.762 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
papan tempe	1	Rp 2.500
bawang putih	5 siung	Rp 1.000
ketumbar	1 sdm	Rp 2.250
garam	0.25 sdt	Rp 25
kaldu bubuk	0.5 sdt	Rp 156
r tepung terigu	100 g	Rp 1.200
r tepung beras	25 g	Rp 250
air	175 ml	Rp 7.000
Secukupnya kunyit bubuk	-	-
Secukupnya daun bawang	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳