*Tempe Goreng Tepung ala Mendoan*
Senin 23 - 06 - 2025 ... Dirumah sering sekali buat gorengan tempe tepung, tapi kali ini mau coba jalan ninja buat yang pake bumbu instan marinasi desaku, ditambah potongan daun bawang dan sedikit kencur bubuk jadilah tempe goreng ala-ala tempe mendoan rumahan kesukaan sibujangku. #Posbar #FavoritKeluarga #GAS2025 #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Potong tipis-tipis tempe, sisihkan. Campur semua tepung dengan bumbu, aduk rata lalu tuang air, aduk kembali hingga rata
-
Masukkan irisan daun bawang dan aduk hingga tercampur rata dan adonan siap digunakan. Ambil sepotong tempe, celupkan keadonan tepung
-
Panaskan minyak dengan api sedang secukupnya lalu goreng tempe tepung hingga matang kering sesuai selera (karna tempe mendoan itu cenderung tidak terlalu kering). Angkat, tiriskan lalu sajikan bersama cabe rawit ataupun sambal kecap atau juga sajikan sebagai lauk nasi
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 38.981
Rp 38.981
Per Porsi
Rp 19.491/porsi
Rp 19.491/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 77.962 dari beli jadi!
~Rp 77.962 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r tempe | 100 g | Rp 2.500 |
| r tepung terigu protein rendah/sedang | 100 g | Rp 1.200 |
| tepung beras | 2 sdm | Rp 300 |
| maizena | 1 sdm | Rp 800 |
| btg daun bawang | 2 | Rp 20.000 |
| kencur bubuk | 0.5 sdt | Rp 156 |
| ketumbar bubuk | 1 sdt | Rp 750 |
| bumbu marinasi desaku | 0.5 bungkus | Rp 750 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| air minum | 250 ml | Rp 12.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...