Tempe Gulung Kriuk Isi Sosis
Tempe goreng dengan tampilan berbeda. Dengan isian sosis, tekstur yang renyah serta cocolan saus mayo membuat anak²ku ketagihan menyantapnya. Apalagi baluran tepung tempe kriuk dari Kobe semakin menambah citarasa gurih. Kali ini tehnik menggulungnya dibantu dengan tusuk lidi supaya mudah saat menggoreng serta tidak terlepas gulungannya. And it works! Pokoknya ini jad lauk tempei favorit anak²qu. Inspirasi: @dapurkobe #ComboNgalimed_MenuKaresep #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Iris tipis memanjang tempe. Potong 2 sosisnya.
-
Letakkan sosis di ujung tempe lalu gulung perlahan dan tahan dengan tusukan lidi.
-
Siapkan adonan celup basahnya
-
Celupkan tempe ke adonan basah
-
Kemudian segera balurkan ke tepung kering hingga merata.
-
Goreng dalam minyak banyak dan api sedang hingga golden brown.
-
Angkat lalu tirisan. Sajikan bersama saus mayonise kesukaan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 33.950
Rp 33.950
Per Porsi
Rp 11.317/porsi
Rp 11.317/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 67.900 dari beli jadi!
~Rp 67.900 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| papan tempe ukuran sedang | 0.5 | Rp 1.250 |
| sosis | 3 buah | Rp 22.500 |
| Kobe Tempe Kriuk 70gr | 2 bungkus | Rp 5.000 |
| air | 130 ml | Rp 5.200 |
| Secukupnya minyak untuk menggoreng | - | - |
| Secukupnya mayonise | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...