Tempe Mendoan

#GAS2025 #JajananPasar25 #BamasakBesamaan_OlahanTempe #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 17
Tempe Mendoan

Bahan-bahan

4 porsi

Langkah-langkah

  1. Potong tipis tempe
    Langkah 1
  2. Campurkan tepung terigu dan bumbu halus, tambahkan air sedikit demi sedikit aduk hingga rata, tekstur adonan kental
    Langkah 2
  3. Campurkan irisan daun bawang ke adonan tepung, goreng dalam minyak panas, balik 1x angkat. Kalau suka tekstur kering boleh di goreng agak lama ya, siap di sajikan.
    Langkah 3

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 13.693
Per Porsi
Rp 3.423/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 27.386 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
papan kecil tempe 1 Rp 2.500
daun bawang 2 batang Rp 2.000
tepung terigu 6 sdm Rp 1.080
tepung maizena 2 sdm Rp 1.600
secukupnya Gula - -
secukupnya Air - -
bawang putih 3 siung Rp 600
ketumbar 1 sdm Rp 2.250
kemiri 2 butir Rp 3.600
kunyit bubuk 0.5 sdt Rp 63

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Tempe Mendoan

Bahan-bahan:
  • 1 papan kecil tempe
  • 2 batang daun bawang
  • 6 sdm tepung terigu
  • 2 Sdm tepung maizena
  • secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
  • secukupnya Air
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar
  • 2 butir kemiri
  • 1/2 sdt kunyit bubuk

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?