Tempe Mendoan Krispi
GAS25-19.8.95 Lauk hari ini, tempe mendoan dibikin krispi, oh iya, ini makanan khas nya Banyumas lho, benar², negara ini banyak keanekaragaman masakan.. #KhasNusantara #GAS2025 #CookpadCommunity_Malang #Pawon_IbuFitri
Bahan-bahan
18 porsi
Langkah-langkah
-
Potong² tempe, iris setipis mungkin, saya 1 papan bagi 3, per bagian di iris tipis jadi 6 lembar tempe.
-
Ambil bahan bumbu marinasi, blender lalu tuang dalam wadah. Marinasi 5-10 menit tempe yang sudah dipotong² tadi.
-
Taruh bahan adonan dalam mangkuk, aduk rata, usahakan tidak ada yang bergerindil.
-
Goreng hingga kuning kecoklatan, balik sisi satunya lagi. Usahakan semua bagian tergoreng rata. Sajikan.
-
Letakkan tempe satu persatu dalam mangkuk adonan, lumuri adonan, lalu goreng di minyak yang panas.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 43.660
Rp 43.660
Per Porsi
Rp 2.426/porsi
Rp 2.426/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 87.320 dari beli jadi!
~Rp 87.320 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| papan tempe | 1 | Rp 2.500 |
| helai Daun bawang | 3 | Rp 30.000 |
| bawang putih | 1 siung | Rp 200 |
| cm kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
| secukupnya Air | - | - |
| r tepung beras | 20 g | Rp 200 |
| munjung tepung terigu | 7 sdm | Rp 1.260 |
| sachet kaldu bubuk | 1 | Rp 6.250 |
| secukupnya Air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...