Terang Bulan Tanpa Telur
Jajanan kesukaan keluarga 😇 "Kenapa namanya terang bulan?.... Karena bentuknya lingkaran dan dijual pada malam hari." Begitu kata AI 🧐.
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Campur terigu, gula, garam, susu bubuk, & air 300 CC. Lalu dimixer sampai kalis tidak bergerindil. Diamkan kira-kira 30 menit.
- Campurkan soda kue dan baking powder aduk ke dalam air sisanya tadi (25 CC). Lalu masukkan ke dalam adonan, aduk rata.
- Panaskan teflon dengan api kecil, tunggu sampai panas. Jika teflon diciprati air akan bunyi "ces".
- Tuang setengah adonan ke dalam teflon, beri pinggiran. Lalu besarkan api. Tunggu sampai bagian tepi keluar pori-porinya dan bagian tengahnya ngembang bergelembung ke atas.
- Kecilkan api seperti sedia, taburi gula (opsional), lalu tutup dan tunggu hingga matang.
- Angkat dan olesi mentega bagian atasnya, potong jadi 2 bagian yang sama. Beri toping sesuka hati. Lalu lipat. Beri olesan mentega lagi di bagian luarnya.
-
Terang bulan siap dihidangkan. Selamat menikmati. #Happy_Baking 🥞
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 1.637.738
Rp 1.637.738
Per Porsi
Rp 818.869/porsi
Rp 818.869/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 3.275.476 dari beli jadi!
~Rp 3.275.476 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| terigu | 250 gram | Rp 3.000 |
| gula | 50 gram | Rp 800 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| susu bubuk | 25 gram | Rp 388 |
| soda kue | 0.25 sdt | - |
| baking powder | 0.25 sdt | Rp 100 |
| CC air | 325 | Rp 1.625.000 |
| tetes pewarna kuning telur | 3 | Rp 8.400 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...