Tongseng Ayam Santan Pedas
Pagi2 sudah mendung, jadinya pengin sarapan dg lauk yg agak pedas2 biar hangat di tubuh 🥰 Nah kali ini cooksnap resepnya ibu Tintin Rayner, Tongseng ayam santan yg pedas 🥵. Wahhh mantabbb 😍 Source resep ibu Tintin Rayner #GAS2025 #AromaRempah #SpecialPosbarAgustus25 #CookpadCommunity_Malang #AnekaOlahanAyam
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bumbu dan bahan
Ayam setelah dipotong2, rebus sebentar lalu tiriskan. Buang air darahnya.
-
Tumis bumbu halus hingga harum lalu tuangi air. Masukkan bumbu Cemplung serta ayam. Biarkan bbrp saat hingga bumbu meresap dan ayam matang.
-
Setelah matang, masukkan kobis dan santan. Aduk2 sebentar, lalu tes rasa
-
Jika rasa sdh pas matikan api kompor dan tongseng Ayam siap disajikan 😍
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 31.013
Rp 31.013
Per Porsi
Rp 31.013/porsi
Rp 31.013/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 62.026 dari beli jadi!
~Rp 62.026 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r daging ayam bag dada | 500 g | Rp 17.500 |
| lb kobis potong2 | 3 | - |
| kemiri sangrai | 3 butir | Rp 5.400 |
| bawang merah | 7 siung | Rp 1.225 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| ketumbar bubuk | 0.5 sdt | Rp 375 |
| merica bubuk | 0.25 sdt | Rp 250 |
| tomat belah jd 6 | 1 buah | Rp 1.800 |
| serai geprek | 1 batang | Rp 150 |
| kecap manis | 1 sdm | Rp 313 |
| secukupnya Gula dan garam | - | - |
| bgks santan instan 65 ml | 1 | Rp 3.200 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...