Tongseng Kambing
maaf ya kalau ada bumbu yg ga ketulis,soalnya ga semua kefoto,kaya lada dan ketumbar,saya lupa² ingat,pake salah 1 apa keduanya 😁🙏 #MasakDagingKurban #GAS 2025
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan,kalau mau pake metode 5-30-7 juga bisa,tp saya lagi ga pake itu ya,mau dimasak langsung aja,jadi saya cuci bersih dan langsung masak
-
Haluskan bumbu,aduk rata ke daging..
di rumah tu ada bubuk kare dari lama ga kepake²,nah saya ngide saya pake aja bubuk karenya,hehe..
campurkan sekalian
-
Masukkan ke wajan,nyalakan kompor,dan biarkan masak 10 menitan sambil kadang aduk² ya..tambahkan air,gula,garam,penyedap,
kecap..
ini saya pindah ke panci krna ga muat
-
Setelah daging empuk dan air berkurang,icip rasa,masukkan tomat dan kol,selesai 😊
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 168.917
Rp 168.917
Per Porsi
Rp 33.783/porsi
Rp 33.783/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 337.834 dari beli jadi!
~Rp 337.834 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| daging kambing | 500 gram | Rp 60.000 |
| bawang merah | 9 | Rp 31.500 |
| bawang putih | 7 | Rp 28.000 |
| -5 cabe keriting merah | 4 | Rp 22.000 |
| -5 kemiri | 3 | Rp 9.000 |
| lada bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| ketumbar bubuk | 1 sdt | Rp 750 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| gula merah | 1 sdm | Rp 300 |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| -3 serai | 2 | Rp 3.000 |
| -3 sdm kecap manis | 2 | Rp 4.167 |
| tomat | 1 buah | Rp 1.800 |
| -2 genggam kol iris | 1 | Rp 800 |
| -2 liter air | 1 | Rp 5.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...