Tongseng sate kambing

Di rumah abis ada acara aqiqah anak ragil, walaupun udah telat karena umurnya sekarang 3,5th hehe.. Untuk sate dan gule pesen sama yg jual kambing jadi nggak repot masak. Udah dibagi ke sodara, tetangga, temen dll tapi masih banyak sisanya. Karena isi kulkas udah penuh jadi nggak muat lagi naruh sate, dan akhirnya tuh sate kambing hampir expired. Kepikiran buat dimasak jadi tongseng. Karena belum pernah masak tapi pernah makan aja, hehe. 😂 Cuss buka cookpad cari resepnya, ketemu resep mbak @RovitaNaima ada beberapa bahan yang aku skip karena ga punya. Ini aku buat lauk pendamping sop sayur bakso karena bosen beberapa hari menunya sate & gule kambing terus. Jadinya lumayan banyak, bisa buat lauk sahur & buka puasa beberapa hari. Dan akhirnya sate kambing nya nggak kebuang akibat jadi fosil 🙈 rasanya enak, dan ada aroma “sangit” khas bakaran arang 😅 Masak biasa jadi luar biasa karena aq berhasil modifikasi menu sate kambing jadi tongseng kambing 😄😆 soalnya hampir nggak pernah masak daging kambing kalo ga idul adha #RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarBiasa #CookpadCommunity_Malang