Tongseng Sayap Ayam

Name: Tongseng Sayap Ayam
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 g r sayap ayam; 1/2 butir kubis kecil; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdt garam; 1/2 siung bawang bombay; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 batang daun bawang; 1/2 buah tomat; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Sedikit air

April 2026. Krucil minta dimasakin ayam tapi emaknya lagi bosen masak ayam karena menu ayam yang itu-itu aja. Akhirnya scroll Cookpad mba @eunikekartini ketemu menu ayam yang belum pernah di buat. Bikinnya cepat dan bahannya juga simple. Dan yang paling penting adalah krucil pada suka 🥰 Satu resep untuk semua challenge 😅 #ArisanCooksnapMember #Riscooker_EunikeKartini #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Coboy2026 #CobekKayu2026 #MasakPakaiKecap #CobekKayu_Yogyakarta_MasakPakaiKecap #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Surabaya

📊 Sedang 🍽 5 porsi 👁 22

Langkah-langkah

Cuci bersih sayap ayam dan potong menjadi tiga bagian. Kemudian masukkan semua bumbu marinasi dalam wadah ayam aduk rata dan biarkan hingga meresap. Simpan di dalam kulkas selama minimal 1 jam.
Siapkan bumbu-bumbu dan kemudian tumis 2 bawang dan bawang bombay hingga harum dan layu.
Setelah bumbu harum masukkan ayam yang sudah dimarinasi tadi dan masak dengan sedikit air hingga ayam matang.
Sesudah ayam matang tes rasa. Boleh tambahkan garam ataupun kecap jika dirasa kurang pas. Kemudian masukkan kubis yang sudah dipotong-potong dan juga tomat.
Aduk rata semuanya dan masak hingga kubis layu. Terakhir masukkan daun bawang yang sudah diiris kecil dan dan masak kembali sebentar saja. Matikan api dan tongseng ayam pun siap disajikan bersama nasi hangat.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 24.249

Per Porsi
Rp 4.850/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 48.498 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r sayap ayam	500 g	Rp 17.500
kubis kecil	0.5 butir	Rp 240
saus tiram	2 sdm	Rp 1.071
kecap manis	2 sdm	Rp 625
garam	1 sdt	Rp 100
bawang bombay	0.5 siung	Rp 63
bawang merah	2 siung	Rp 350
bawang putih	2 siung	Rp 400
daun bawang	1 batang	Rp 1.000
tomat	0.5 buah	Rp 900
daun salam	2 lembar	Rp 1.000
daun jeruk	2 lembar	Rp 1.000
Sedikit air	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳