Tongseng Tahu Telur
#AndalanDapur #GAS2025 #CokpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan telur rebus, iris tipis tahu robek" kubis
-
Iris" bawang putih dan bawang merah serta daun bawang
-
Iris" tomat dan belimbing wuluh siapkan rawit utuh, ulek bumbu halus
-
Goreng tahu hingga matang angkat dan tiriskan
-
Goreng telur hingga berkulit angkat tiriskan
-
Goreng bawang putih hingga wangi kemudian masukkan bawang merah setelah layu masukkan bumbu halus
-
Tambahkan belimbing wuluh setelah bumbu matang masukkan telur dan tahu aduk hingga tercampur rata
-
Beri air garam dan bumbu kaldu secukupnya biarkan proses memasak dan bumbu meresap
-
Setelah mendidih masukkan kubis aduk hingga layu kemudian masukkan rawit utuh
-
Masukkan daun bawang, koreksi rasa
-
Aduk sebentar matikan kompor Sajikan....,
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 156.925
Rp 156.925
Per Porsi
Rp 26.154/porsi
Rp 26.154/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 313.850 dari beli jadi!
~Rp 313.850 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (93% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r kubis | 250 g | Rp 2.000 |
| telur rebus | 10 butir | Rp 16.800 |
| r tahu | 500 g | Rp 10.000 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| biji rawit utuh | 18 | Rp 108.000 |
| tomat | 1 buah | Rp 1.800 |
| r Kecap manis | 30 g | Rp 625 |
| belimbing wuluh | 2 buah | - |
| daun bawang | 2 batang | Rp 2.000 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| ruas Kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| ruas Jahe | 1 | Rp 3.000 |
| Kemiri sangrai | 4 butir | Rp 7.200 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...