Tumini Nasi Kuning komplit
Hari ini ulang tahun adekku. Dia reques nasi tumpeng mini , makanya saya masak agak beda dari biasanya , walaupun nasi tumpeng mini tapi komplit dengan lauk pauk lengkap ada telur masak merah, haruan masak merah, ayam goreng, orek tempe dan mie goreng. Icip icip rasa rasa yuuk masaak🧡 #Gas2025 #KreasiNasi #CookpadCommunity_KalSelBar
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Tumis bumbu halus hingga layu dan wangi.
-
Kemudian masukan dalam campuran beras dan santan yang sudah di didihkan terlebih dulu tambahkan bumbu halus lalu masak nasi dengan cara di aron.
-
Panaskan panci pengukus hingga beruap, masukan nasi yang sudah di aron lalu kukus selama 15 menit atau hingga matang
-
Kering tempe : tumis bumbu halus hingga layu dan wangi masukan tempe yg sudah di goreng aduk rata beri garam, gula merah, gula pasir dan beri sedikit air aduk hingga tercampur rata, masak hingga tanak dan kering. Cek rasa angkat.
-
Telur masak habang : tumis bumbu halus hingga layu dan wangi masukan kayu manis, telur rebus tuang air biarkan mendidih, beri garam, gula merah, gula pasir tambahkan air asam aduk hingga tercampur rata lalu masak hingga air agak menyusut.
-
Cetak nasi bentuk tumpeng lalu tata lauk dan beri hiasan sesuai selera. Siap di sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 142.220
Rp 142.220
Per Porsi
Rp 47.407/porsi
Rp 47.407/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 284.440 dari beli jadi!
~Rp 284.440 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (59% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Nasi kuning | - | - |
| r beras | 500 g | Rp 7.500 |
| santan | 400 ml | Rp 12.800 |
| Bumbu halus | - | - |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| ruas kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| kemiri | 2 butir | Rp 3.600 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| lbr daun pandan | 2 | Rp 20.000 |
| Secukupnya minyak goreng | - | - |
| Kering Tempe | - | - |
| kpg tempe uk. Kecil potong korek dan goreng kering | 2 | Rp 5.000 |
| Bumbu halus | - | - |
| bawang merah | 3 butir | Rp 6.300 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| bh cabe merah keriting | 5 | Rp 27.500 |
| Sedikit jahe | - | - |
| Bahan Cemplungan | - | - |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| gula pasir | 1 sdm | Rp 240 |
| gula merah | 1 sdt | Rp 100 |
| Telur masak habang/haruan masak habang | - | - |
| telur rebus | 5 butir | Rp 8.400 |
| Bumbu halus | - | - |
| bh cabe merah kering rendam air panas | 5 | Rp 17.500 |
| bawang merah | 5 butir | Rp 10.500 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| cm jahe | 1 | Rp 3.000 |
| Lainnya | - | - |
| cm kayu manis | 1 | Rp 15.000 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| gula merah | 1 sdm | Rp 300 |
| gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| Secukupnya air | - | - |
| Pelengkap | - | - |
| Haruan masak habang | - | - |
| Ayam goreng | - | - |
| Mie goreng | - | - |
| Bawang goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...